Yb提问: 散装月饼生产厂家
Ai回答: 散装月饼的生产厂家在中国分布较广，主要集中在一些食品产业发达的地区，如广东、江苏、浙江、福建等地。这些地方不仅有悠久的饮食文化传统，而且在月饼制作工艺上也有深厚的积累。以下是一些知名的月饼生产厂家或品牌，虽然它们通常以生产包装月饼为主，但也可能提供散装产品：
1、广东省
广东省是中国月饼文化的发源地之一，尤其是广州和佛山等地的月饼制作技艺闻名全国。
广州酒家
国内知名老字号餐饮品牌，其月饼以传统广式风味著称，既有精致包装款，也有散装供应。
陶陶居
另一个广州的老字号品牌，月饼口感香甜，深受消费者喜爱，部分门店提供散装月饼销售。
莲香楼
始于1889年的老牌粤式点心店，月饼种类丰富，散装月饼常用于礼盒搭配或单独购买。
2、江苏省
江苏省的苏州、南京等地以苏式月饼闻名，皮酥馅足，风味独特。
稻香村
创始于乾隆年间的中华老字号，以苏式月饼和京式月饼为主，部分产品支持散装销售。
蜂花
苏州著名食品品牌，专注于苏式月饼，以其浓郁的猪油香气和细腻的口感受到欢迎。
3、浙江省
浙江省的杭州、金华等地也是月饼生产的重要基地，尤其擅长制作杭式月饼。
知味观
杭州百年老店，以杭式月饼为代表，其散装月饼常用于团购或家庭消费。
金华火腿月饼厂
专注于火腿月饼的生产，是散装月饼市场的重要供应商之一。
4、福建省
福建省以闽南地区的月饼为代表，口味偏甜，适合喜欢传统风味的人群。
黄则和
厦门老字号品牌，以手工制作的散装月饼闻名，尤其是芋泥月饼备受推崇。
安井食品
虽然以速冻食品为主，但其月饼生产线也覆盖了散装月饼市场。
5、其他省份
除了上述地区，中国其他省份也有一些散装月饼厂家，例如：
北京稻香村（北京市）：京式月饼的传统代表，部分产品支持散装销售。
天津桂顺斋（天津市）：以清真风味月饼闻名，散装月饼常用于节日馈赠。
哈尔滨老鼎丰（黑龙江省）：东北地区的传统糕点品牌，散装月饼供应充足。
如何寻找散装月饼？
1、线下渠道：可以到当地知名品牌的直营店或大型超市的散装区选购。
2、线上平台：许多品牌官网或电商平台（如淘宝、京东）也提供散装月饼的定制服务。
3、批发市场：如广州的江南果菜批发市场、北京的新发地市场等，是散装月饼的主要集散地。
希望以上信息对您有所帮助！如果您需要更具体的建议，请告诉我您的需求或所在城市。
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